Varor av övriga företag
Beskrivning
Les fromages frais (färskostar). Alla ostar går igenom detta stadium, även om de allra flesta lagras vidare därefter. Färskosten kan berikas med grädde och man talar då om "les doubles crèmes" (55- 70% fetthalt) och "les triples crèmes" (över 70% fetthalt). Dessa ostar kan ätas med eller utan smaksättning (t ex kryddor, vitlök, kummin, valnötter, tryffel, paprika). De gräddberikade ostarna lagras i några få veckor och blir lite syrliga.
Contact the seller
Gräddig färskost
We recommend to see