Varor av övriga företag
Beskrivning
Denna familj rymmer välkända ostar såsom Camembert och Brie samt en mängd andra vitmögelostar.
Det finns sammanlagt sex olika sorters Brie varav Brie de Meaux och Brie de Meulan är AOC betecknade. Lagringen av samtliga vitmögelostar är relativt kort, 2-6 veckor, dessutom kan de endast förtäras under en till två veckor. Den duniga, benvita ytan får med mognad gråbruna till rödbruna inslag, konsistensen bör var mjuk och smidig dock ej rinnande vilket många tar som en självklarhet.
Det finns sammanlagt sex olika sorters Brie varav Brie de Meaux och Brie de Meulan är AOC betecknade. Lagringen av samtliga vitmögelostar är relativt kort, 2-6 veckor, dessutom kan de endast förtäras under en till två veckor. Den duniga, benvita ytan får med mognad gråbruna till rödbruna inslag, konsistensen bör var mjuk och smidig dock ej rinnande vilket många tar som en självklarhet.
Contact the seller
Vitmögelost
We recommend to see